Au fil de l’eauFacturation
Vérifier vos factures fournisseurs
Chaque facture est lue à son arrivée, sans attendre la clôture.
L’équipe qui opère pour vous.
On épluche ce qui vous mange : saisie, mise à jour de la donnée, écarts de prix, avoirs, négociations… Vous gardez le cœur de votre métier.
- Exemple
Rapprochement
Facture FA-2026-0412Référence Négocié Facturé Crème 35 % · 1 L 2,45 € 2,45 € Beurre doux · 10 kg+0,66 € 4,20 € 4,86 € Farine T55 · 25 kg 0,92 € 0,92 € 1 écart sur 3 lignes, vérifié par un acheteur avant de vous être remonté.
Nous nous connectons à votre écosystème
Caisse
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Fichiers
Un outil qui n’est pas dans la liste ? Nous savons nous y brancher.
Fonctionnement
Exemple de process, chez un groupe de restauration. Les chiffres sont illustratifs.
Mise en place
une fois, au démarrage
Process
Nous regardons comment vous travaillez.
Vous recevez des mercuriales fournisseurs, vous les saisissez dans votre logiciel d’achat, vous commandez aux prix négociés. Nous partons de là : vos outils, vos habitudes, vos fournisseurs, qui commande et qui valide.
Ce que vous recevez — Un état des lieux chiffré : où est votre donnée, où sont vos écarts, et ce qu’il est possible de récupérer. Offert, avant toute signature.
État des lieux
Groupe de 6 établissements
- Mercuriales à jour
- 2 / 7
- Factures rapprochées
- 0 %
- Écarts sur 3 mois
- 11 480 €
- Traitable sous 30 jours
- 6 900 €
Connexion
Nous nous branchons sur votre écosystème.
Nous récupérons vos mercuriales et nous les intégrons — dans votre interface d’achat ou dans la nôtre — pour que vous commandiez aux prix négociés. Caisse, ERP, comptabilité, fichiers : nous prenons ce qui existe.
Ce que vous recevez — Rien à installer, rien à changer. Vos équipes gardent leurs outils.
Connexion
Vos outils, tels quels
- CashpadCaisse
- OdooERP
- PennylaneComptabilité
- YokitupAchats
7 mercuriales, 2 340 références aux prix négociés.
Optimisation et action continue et mesurable
tant qu’on travaille ensemble
Analyse
Nous rapprochons, puis nous vérifions.
Vos factures, vos commandes et vos réceptions, confrontées à vos prix négociés, ligne par ligne. La machine détecte, un acheteur vérifie avant que quoi que ce soit remonte jusqu’à vous. C’est la différence entre une alerte utile et quarante notifications qu’on finit par ignorer.
Ce que vous recevez — Les écarts réels, confirmés — pas une pile de fausses alertes.
Rapprochement
Facture FA-2026-0412
| Référence | Négocié | Facturé |
|---|---|---|
| Crème 35 % · 1 L | 2,45 € | 2,45 € |
| Beurre doux · 10 kg+0,66 € | 4,20 € | 4,86 € |
| Farine T55 · 25 kg | 0,92 € | 0,92 € |
1 écart sur 3 lignes, vérifié par un acheteur avant de vous être remonté.
Action
Nous allons chercher ce qui vous est dû.
Sur chaque écart confirmé, nous demandons l’avoir, nous relançons, et nous suivons jusqu’à un résultat : avoir accepté, ou refus motivé. Pas jusqu’au signalement — jusqu’à la réponse. Vos équipes n’ont pas à courir après un fournisseur.
Ce que vous recevez — Des avoirs obtenus, des écarts corrigés, des litiges fermés.
Demande d’avoir
Beurre doux · 10 kg
Écart de 0,66 € sur 9 livraisons
Écart confirmé
11 mars
Avoir demandé
12 mars
Relance
19 mars
Avoir accepté
24 mars
Récupéré178 €
Optimisation
Nous proposons, vous décidez.
Un fournisseur moins cher sur le papier peut vous coûter plus cher en réalité, parce qu’il substitue une référence à la livraison. Cela ne se voit qu’en rapprochant les factures des réceptions. Nous cherchons ces écarts-là, et nous les chiffrons.
Ce que vous recevez — Des arbitrages chiffrés, à valider ou à refuser.
Optimisation détectée
Le fournisseur A substitue le beurre doux 10 kg dans 7 livraisons sur 9.
Fournisseur A
4,20 €4,86 €
réellement payé, substitutions comprises
Fournisseur B
4,45 €
conforme, 9 livraisons sur 9
Marge regagnée sur un mois
312 €
ValiderRefuser
Chaque décision que vous prenez repart dans l’analyse.
- Analyse
- Action
- Optimisation
- Votre décision
Au jour, à la semaine, au mois et à l’année, selon les sujets.
Actions
Par où on commence, le plus souvent.
Chaque action se déroule de la même façon : on analyse, on agit, on vous propose l’optimisation. Voici les trois par lesquelles nos clients démarrent le plus souvent.
HebdomadairePrix et mercuriales
Mettre à jour vos mercuriales fournisseurs
Nous lisons la mercuriale que le fournisseur vous envoie et nous la comparons à la précédente. Sur les fruits et légumes, c’est toutes les semaines.
À la demandeRecettes et fiches techniques
Reconstituer vos fiches techniques depuis votre carte
Nous partons de la carte et de vos achats réels — factures fournisseurs comprises — pour comprendre ce qui entre dans chaque plat.
Explorer toutes les actions5 actions aujourd’hui, et celles que vous nous demanderez.
Solutions
Le métier est le même. Les écarts, non.
Le travail est le même partout, dans le même ordre. Ce qu’il trouve dépend de ce que vous achetez, de qui commande, et de ce que vos fournisseurs se permettent.
Par industrie
Groupes de restauration
Plusieurs établissements, des mercuriales qui bougent tous les mois, et un coût matière qui se reconstitue encore à la main.
Cabinets comptables
Vos clients vous confient leurs factures. Nous fiabilisons la donnée achats en amont, avant qu’elle n’entre dans votre production.
Industrie agroalimentaire
Des matières premières achetées en volume, où un écart de quelques centimes se compte à la tonne.
Distributeurs et revendeurs
Un catalogue, des tarifs négociés et des conditions à tenir sur des centaines de références.
Une direction achats à chaque rythme de votre activité.
Chaque jour
Traiter
- Anomalies de prix et écarts détectés au fil de l’eau
- Avoirs, litiges et factures manquantes relancés
- Données produits et tarifs tenus à jour
- Priorisation des sujets à traiter
Chaque semaine
Contrôler
- Revues de consommation et de commandes
- Mise à jour des mercuriales et des tarifs négociés
- Contrôle des inventaires et des stocks
- Sourcing et négociations en cours
Chaque mois
Piloter
- Clôture du coût matière
- Ratios par établissement et par famille
- Reporting consolidé
- Comité client et plan d’action
Le meilleur de plusieurs métiers, réuni dans une seule équipe.
Plus qu’un logiciel
Vous n’achetez pas un outil de plus à administrer : vous achetez du travail accompli, livré par une équipe qui répond de ses résultats.
Votre réseau d’achats, élargi
Zéro commission fournisseur, tarifs nets. Nous ouvrons notre réseau et nos conditions sans prélever sur vos achats.
De l’IA, pilotée par des humains
L’IA traite le volume, la donnée et la détection. Nos acheteurs tranchent, négocient et engagent.
À vos côtés, dans la durée
Une équipe dédiée qui connaît vos établissements, vos cartes et vos fournisseurs — et qui reste.
Plus de maîtrise, moins de temps perdu.
Des achats plus performants
Des conditions renégociées, des fournisseurs comparés et des arbitrages tenus dans le temps.
Un coût matière fiable et piloté
Une donnée juste et à jour, sur laquelle vos décisions et votre comptabilité peuvent s’appuyer.
Des équipes recentrées
Vos chefs et vos directeurs rendent leur temps aux établissements plutôt qu’aux fichiers.
Une direction plus sereine
Une vision consolidée, des écarts expliqués et des sujets qui ne traînent plus.
Parlons de vos achats.
Un premier échange de 30 minutes pour évaluer la fiabilité de votre coût matière.
Démarrer ensemble[email protected]